风味体系
风味与口感定向开发
围绕香气走向、甜酸比、涩感与后苦几个维度确定风味坐标，先做小样盲测，再锁定可以复制的配方版本。
- 三档甜度与两条风味路线并行打样
- 天然来源风味与草本本味之间做平衡
- 每一版小样留样，后续出现偏差可回溯比对
配方定制与代工
把风味、口感与功能诉求拆成可执行的配方参数，交付能直接上产线的草本配方、工艺文件与检测数据。
服务矩阵
从风味到量产的四条主线
每一项都可以单独启动，也可以串成完整链路。先确认要解决的问题，再决定投入的原料、剂型与验证深度。
功能成分复配与剂量设计
按目标剂量选择植物提取物规格，处理溶解性、沉淀与异味问题，给出复配比例和投料顺序，让配方在实验室和车间表现一致。
- 剂量区间与检测方法同步确认
- 复配兼容性提前做加速条件测试
稳定性与货架期验证
按加速与常温两条线安排检测节点，输出微生物、感官与有效成分的留样数据，为保质期标注提供依据。
- 包装形式与储存条件同步纳入验证
- 异常数据先定位原因再调整配方
工艺放大
配方到产线的工艺放大
从中试罐到量产线，把搅拌顺序、温度区间与均质参数写成可执行的工艺卡，配合车间完成首批生产。
- 中试与量产参数逐项对比记录
- 关键控制点与常见异常的处理预案
- 首批量产可安排技术人员现场跟进
1200+
累计交付的草本配方方案
48小时
需求提交后的初步可行性回复
18天
常规风味配方打样到确认的平均周期
6类
常做剂型：粉体、浓缩液、软糖、胶囊、片剂、袋泡
合作保障
配方交出去之后，事情还没结束
原料、信息与节点三件事先讲清楚，后面的合作会顺很多。
01
原料批次可追溯
每批原料留样并附检测报告，出现口感或指标波动时，可以定位到具体批次与生产日期，再决定是调整配方还是更换原料来源。
02
配方信息受控管理
每个配方使用独立编号归档，签署保密协议后仅授权人员可查阅；客户独立提出并承担开发费用的配方，权属归客户所有。
03
交付节点写进排期
打样、试产、量产分阶段确认，工艺文件、投料单与标签用信息在对应节点同步交付，避免生产前临时补资料。
常见问题
开始之前，客户最常问的几件事
定制配方有没有最低起订量？
按剂型区分。粉体与固体饮料通常首批 100 公斤起，浓缩液按 200 升起，软糖与片剂按模具和压片设备的最小批量核算。具体数量会在方案确认时，结合包装规格与工艺损耗一起给出。
从提交需求到拿到样品需要多久？
常规风味类配方约 10 到 18 个工作日寄出首轮样品。涉及功能成分复配、新剂型或需要做稳定性预试的项目，会先给出分段排期，确认打样节点后再启动。
配方的知识产权归谁？
客户独立提出并承担开发费用的配方，权属归客户；双方共同投入开发的项目按协议约定共有。未取得书面授权，配方与工艺参数不向第三方提供。
现有产品可以做口味或成分改良吗？
可以。提供现有样品与希望调整的方向后，我们先做感官与成分比对，找出问题集中在原料、配比还是工艺环节，再给出改良版小样，尽量不改动客户原有的生产流程。
量产阶段是否提供现场支持？
首批生产可安排技术人员到厂跟进，确认投料顺序、关键控制点与取样方式。若出现偏差，按预案调整参数并记录，后续批次依据记录复现。